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19 de outubro de 2019

Dia da Mundial da Alimentação na Escola Bernardino Machado






As plantas aromáticas e a salicórnia foram o mote para a comemoração do Dia Mundial da Alimentação na Escola Bernardino Machado. No próximo dia 16 de Outubro, os alunos da turma 12º D1 do Curso Profissional de Técnico Auxiliar de Saúde apresentaram um conjunto de produtos para degustação da comunidade escolar. Com ênfase na redução do sal na alimentação e na sua substituição por plantas aromáticas ou salicórnia, os alunos, auxiliados pela professora Ana Rola, confeccionaram salada de tomate com salicórnia e pão caseiro acompanhado por uma infusão de azeite, alho e alecrim fresco. A actividade, realizada no âmbito do grupo de professores de Biologia e Geologia e do Clube de Ciência Viva na Escola.

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